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会飞的鱼 发表于 2008-11-27 13:47

生菜排骨粥

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01)老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸,

02)生菜洗净,切丝备用

03)排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟

04)先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨

     起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉。

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saymea 发表于 2008-11-27 14:17

不错哦。营养丰富呢。应适合小孩和老人吧。

香飘榴莲 发表于 2008-11-27 16:11

诱人啊!
不错

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