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菠菜炖鱼骨

菠菜炖鱼骨





上次做鱼片粥还剩下一段鱼骨,菠菜也剩了一些,丢了好可惜,想想拿来一起做汤好了。

不要误会啊,虽说是鱼骨,但是连着有一些鱼肉的。以前冬天的时侯常常用来做火锅锅底,煎香了以后,
煲的汤成奶白色。鱼骨用姜葱调味酱(下面有写做法),沾着也很好吃。


01 草鱼骨一条,还有一块剩下的鱼肉,切段。

02 菠菜

03 杨桃,我是用来装饰的。

04 玉米






05 锅内烧热油,放入姜块,将鱼骨放入煎香。

06 取煲一个,,放入凉水和玉米,杨桃,将煎好的鱼骨和姜块一起放入。大火煮开后转中小火

07 中小火煮大约十五至二十分钟,汤变成乳白色。即可放入盐,鸡精调味。

08 因为煲的保温能力强,所以关火后再放入菠菜。让余热煮熟菠菜即可。






姜葱调味酱的做法: 姜葱切成细丝,锅内烧热油,放入姜葱马上熄火,在锅内翻炒均匀,倒入生抽,白

糖,盐,味精。即可装碟。

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做鱼太麻烦了,不考虑了。

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我不爱吃鱼

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是鱼骨,就像排骨那样简单
博观而约取,厚积而薄发。

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咪咪呀  那你会做啥呀

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饿了~
想象和现实的交换
期待和失望的转移
绝望和等待的煎熬
最后一切归于平淡
在时间里面玫瑰和心得苍老都是无可挽回的
而时间也会让人明白什么是真的和应该去相信的

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